Кокореч – король стамбульского фастфуда?

Этот стамбульский фастфуд очень популярен и у местных и не так чтобы у туристов. Некоторые называют кокореч в Стамбуле – королем фастфуда. Я бы с этим конечно поспорил.

Кокореч – это по сути обычная булка, куда засунули жаренные бараньи потроха. Печень, почки, легкие и прочая требуха готовится на гриле в бараньей кишке. Потом все это дело мелко режется, смешивается с овощами, приправами и укладывается в ту самую булку. Дешево, сердито и… да, вкусно! ) Сам бы не поверил, если бы не попробовал. По вкусу напоминает жареную говяжью печенку.

Сколько стоит кокореч в Стамбуле

Средняя стоимость данного бутерброда – 5 лир. Или в переводе на наши – примерно 90 рублей. Это по данным на начало 2018-го года. Если посчитать, что например на ужин вы больше ничего не станете есть, то это вовсе недорого. Может поэтому местные так любят кокореч? )) Ведь тот же кебаб с мясом из баранины и говядины, обойдется уже в среднем в 15 лир.

Кстати, как по мне, взрослому человеку мужского пола одного такого сэндвича с кишками как-то недостаточно.

Вот он в готовом виде

кокореч в стамбуле

А это – в процессе приготовления

кокореч

Где купить

Специально не будем писать какие-то конкретные адреса. Этот чудный фастфуд продают почти на каждом шагу и, гуляя по Стамбулу, вы обязательно на них будете натыкаться. Выбирайте понравившееся место и пробуйте!

Для тех, кто все же хочет спалить какую-нибудь особенно достойную локацию – есть комментарии. Пишите.

Чтобы лучше представить, что такое кокореч – посмотрите наше видео

Еще немного по теме поста. Я сам не очень понимаю, почему кокореч так упрямо называют королем турецкого стритфуда. Тот же кебаб или балык экмек гораздо вкуснее. Но факт остается фактом. Местная турецкая поп-группа даже написала песню в поддержку этого блюда, которая быстро вышла в топ турецких хит-парадов!


Полезные ссылки и сервисы
  • Level.Travel - база горящих туров (включено: перелет, отели, страховка, трансфер)
  • Aviasales - дешевые авиабилеты по всем направлениям
  • Румгуру - сравнение и поиск лучших цен на отели по всему миру
  • Kiwitaxi - быстрый заказ трансферов и такси
  • EconomyBookings - прокат и аренда авто по низким ценам (более 150 стран)

Хочешь быть в курсе всех акций, распродаж билетов и горящих туров? Подпишись на нас в соц сетях и узнавай обо всем первым!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *